Возникновение кариеса

Возникновение кариеса

В нормальном состоянии зубы подвергаются воздействию двух процессов – деминерализации и реминерализации. Первый из них заключается в том, что под воздействием микробов, постоянно присутствующих в ротовой полости, происходит образование органических кислот (они образуются при разложении углеводов, входящих в состав пищи).

Под действием этих кислот во рту формируется кислая среда, которая способствует вымыванию минералов из тела зуба и разрушению кристаллов апатита в составе зубной эмали. Обратный процесс заключается в том, что слюна, содержащая избыток минеральных веществ, обмывает зубы и способствует восстановлению эмали.

В норме эти процессы не полностью уравновешивают друг друга (деминерализация проходит примерно в шесть раз быстрее, чем реминерализация), но эмаль находится в целостном состоянии. Однако при потреблении пищи, богатой углеводами, недостаточной чистке зубов на них образуются первичные бляшки, содержащие большое количество бактерий.

В результате процесс деминерализации начинает преобладать и микробы усиленно «поедают» эмаль, в результате образуются кариозные полости.

Внешне это проявляется появлением белых пятен на поверхности зубов. Если на этом этапе применять усиленную минерализацию пищи и использовать специальные пасты с добавлением фтора, то равновесие можно восстановить, иначе же кариес переходит в следующую стадию.