Кариес

Кариес

Кариес – это несколько парадоксальная болезнь, особенность которой заключается в том, что, несмотря на широчайшее распространение, ученые до сих пор не могут прийти к общему мнению по поводу его возникновения и развития.

Поиск в сети Интернет показал, что число различных теорий возникновения кариеса колеблется от десятков до сотен. Но в последнее время постепенно на первый план выступает бактериальная теория возникновения кариеса.

Археологические раскопки исследование зубов в черепе показывают, что кариес поражал зубы даже у первобытных людей. Другое дело, что до примерно XVII века кариозные зубы встречаются буквально у нескольких процентов исследованных останков и только после широкого распространения сахара в рационе питания кариес значительно расширяет свое «поле деятельности».

Поэтому именно с сахаром (а точнее, с неумеренным потреблением углеводов) связывают широкое распространение кариозных поражений зубов.

В настоящее время кариес определяют как процесс разрушения зубов, который начинается растворением минеральных веществ, образующих тело зуба. В дальнейшем образуются кариозные полости, которые при большой глубине обнажают зубной нерв и поверхность десны (в зависимости от места локализации полости), что и приводит к возникновению зубной боли.